Ingredientes:

500 grm de lentejas
2 zanahorias
1 remolacha
3 tomates
1 cebola de huevo
1 gajo de cebolla de rama
1/2 pimenton
1 cavesa de ajo
2 huevos criollos  
oregano
y sal al gusto  
aceite natural 

Preparacion: Se dejan las lentejas en remojo de un dia para el otro, se muelen con la sanahoria, la remolacha, el tomate, las cebollas, el pimenton y los dientes de ajo, depues de molido se le agrega los huevos el oregano la sal y mezclar  vien.  Armar en la forma i tamaño ke se desee, espesialmente en forma de arepitas. Freir en aceite a temperatura media …… asi disfrutaras de unas ricas y delisosas tortikas

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