Somos lo que comemos, respiramos y pensamos
Vivimos en sociedades que se han alejado y enfrentado cada vez m谩s a la naturaleza. Algunas manifestaciones de esta actitud son, por un lado, una modificaci贸n de los h谩bitos alimenticios, y, por otro, una aceleraci贸n en los ritmos de vida, que crean tensiones y desajustes emocionales. El desarrollo de la bioqu铆mica a partir de los [...]